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2023年11月30日 星期四

漢來美食旗下島語自助餐訂席熱絡,12月再獲包場尾牙大單


【財訊快報/記者陳浩寧報導】
漢來美食(1268)位於台北漢來大飯店的島語自助餐業績暢旺,不僅開放訂席時間內的全餐期全滿,在尾牙旺季加持下,已有科技業於12月底包場作為尾牙場地,並加開到320個座位。

漢來美食提到,由於人力短缺因素,因此目前沒有下午茶場次,但已規劃於明年1月起加開假日的下午茶場,每個餐期全滿可達280個座位,將助攻明年業績更上層樓。

針對缺工及人力成本問題,漢來美食也提到,大型據點的人力配置很辛苦,旗下漢來海港加薪搶人已成常態,在人力成本增加下,明年不排除會調整價格,然因島語與漢來海港的客群和定位不同,因此島語訂價短期內未有調整計畫。

此外,過往漢來海港所舉辦的各式甜點季,島語自助餐廳也將同步舉行,將於12月1日至12月17日舉行「藥漾盛宴甜點祭」,此次邀請日籍冠軍甜點師西山未來,帶來12款精品甜點,搶攻年末聚餐旺季商機。


來源: Yahoo

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