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原文標題：
星巴克力求翻身 三月初將宣布裁員
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原文連結：
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發布時間：
2025.01.18
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：
陳又嘉
※原文無記載者得留空
原文內容：
據《Yahoo Finance》周六 (18 日) 報導，連鎖咖啡巨頭星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 正在縮減人力，執行長 Brian Niccol 持續專注於「回到星巴克 (Back to Starbucks plan)」計畫。
Niccol 在星巴克官網上發表的一封公開信中提到，為了「更有效率的營運」，公司將做出「艱難的決定和選擇」。他預計這些措施將導致「職位的裁撤以及未來較小規模的支持團隊」。被裁員的員工將於三月初收到通知。
他在信中寫道，「我並不輕易做出這些決定，也明白這在未來幾周可能會引發不確定性和擔憂。我希望能夠坦率地分享我們的進展與計畫，並確保這些訊息直接來自於我本人。」
截至去年 9 月 29 日，星巴克在全球擁有約 361,000 名員工，其中美國員工為 211,000 人。這其中大部分是門市員工，他們將不受影響。此次裁員將主要集中在支援性職位，這些職位連同門市開發、烘焙、生產、倉儲及配送等非門市角色，總計約 10,000 個職位。
Niccol 提到，自他於去年 9 月上任以來，美國和加拿大市場已採取多項措施，包括恢復調味料自助站、取消植物奶的額外加價費用。此外，還設定了一項目標，即在 4 分鐘內完成客製化飲料的製作，並為超過 3,000 家門市增加工作班次。
他寫道，「我們還有很多工作要做，但我對目前的進展感到滿意。」
這位前 Chipotle 執行長的目標是振興這家擁有 53 年歷史的公司，以改善連續幾個季表現不佳的業績。
德意志銀行分析師 Lauren Silberman 在最近給客戶的報告中稱，星巴克的翻身策略仍處於「初步階段」，並預計在未來幾個月客流量將有所增加，這將「受惠於更佳的市場行銷、營運及創新」。
她補充道，「美國市場同店銷售的轉折是股票的關鍵催化劑，而有關中國市場選項的消息也有助於帶來上行空間。」
過去一年，星巴克股票表現遠遜於標普 500 指數，僅上漲不到 4%，相比之下，標普漲幅達到 26.5%。
這是星巴克本周的第三次公告。該公司周一宣布實施「咖啡店行為準則」(Coffeehouse Code of Conduct)，規定僅付費顧客可在店內停留。
星巴克發言人 Jaci Anderson 周一表示，「這是一項實際措施，有助於我們優先服務想要在店內享用咖啡或需要使用洗手間的付費顧客。」
星巴克財務長 Rachel Ruggeri 在最近的財報電話會議中告訴投資人，公司已暫停其 2025 財年的全面財測，以便「有足夠的時間評估業務並穩固關鍵策略」，推進其翻身計畫。
心得/評論：
星巴克從競爭對手挖來的執行長
陸續對星巴克進行改革
希望重振星巴克的市場
計畫在3月將裁掉1萬個職位
本週公告有付費的顧客才能在店內停留
可以把佔位子的K書仔 Mac仔趕出去
要佔位子就要消費！
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推 i376ers : 噴 01/18 22:46
推 david54001 : 沒消費還霸佔位置的臉皮真的超級厚 01/18 22:48
推 kingfsg7326 : K書仔 MAC仔通常都有消費吧 01/18 22:48
推 banbanzon : 進步左膠：把遊民趕出去不給停留 根本資本主義的殘 01/18 22:49
→ banbanzon : 忍 一定要抵制無良企業啦 01/18 22:49
→ opop1132 : 滿怪的 如果這招無效 一開始幹嘛這樣做? 做慈善? 01/18 22:52
推 lusifa2007 : 在中國被瑞幸咖啡打趴 01/18 22:53
→ lusifa2007 : 我川上任之後許多美國大企業經營方向開始轉向了 對 01/18 22:54
→ lusifa2007 : 營收沒幫助的左膠政策趕快廢掉 01/18 22:54
→ ggbi4zzz : 被瑞幸屌打，原本在美國也岌岌可危被救回來了 01/18 22:57
→ brella : 繼續買一送一 01/18 23:02
推 scitamehtam : 這家價格根本割韭菜啊XDDD 01/18 23:02
→ scitamehtam : 看看那精美的價格 01/18 23:03
推 Brioni : 小費先砍掉 01/18 23:04
噓 FatFatQQ : 台灣星巴克吊打 01/18 23:06
推 scitamehtam : 台灣星巴克真的超多文青，後來發現老人有越來越多 01/18 23:06
推 kenro : 台灣很賺啊，利潤都不錯 01/18 23:12
推 scitamehtam : 台灣哪有奴，超級凱的啊，越貴越買 01/18 23:16
推 chongwen : 美國就不會經營中國市場啊，看當年統一賺太多，就強 01/18 23:17
→ chongwen : 泉統一賣出，結果就是現在的情況了 01/18 23:17
→ chongwen : 迫 01/18 23:18
→ storycall : 永遠買一送一就賺錢了 01/18 23:23
推 Fezico : 島內星巴克操盤的是統一超吧？ 01/18 23:25
→ a79111010 : 越貴越買也是奴性 而且要求員工最低工資還要會英文 01/18 23:25
推 ubei : 統一真得割了美國星巴克一筆... 01/18 23:26
→ a79111010 : 台灣的當然賺到翻過去 人力都壓榨到極限了怎不賺 01/18 23:26
推 ggbi4zzz : 瑞幸要不是被美國搞，星巴克在美國也完蛋了 01/18 23:28
推 chongwen : 統一不是割了美國星巴克，他是被強迫賣出的，統一 01/18 23:28
→ chongwen : 原本根本就不想賣，但美國星巴克強迫統一的 01/18 23:29
推 chongwen : 美國就不懂的中國人的心態，不會經營，統一真的很 01/18 23:36
→ chongwen : 厲害，很會塑造~~看台灣星巴克，還是賺的不要不要的 01/18 23:36
推 kobebrian : 台灣現在也有更多咖啡的選擇了 星巴克的品牌優勢在 01/18 23:39
→ kobebrian : 下降 01/18 23:39
→ kobebrian : 很賺是很賺 但優勢肯定會下降的 01/18 23:39
推 mainsa : 台灣星巴克賣的是潮度啊 說實在的我覺得最基本的美 01/18 23:46
→ mainsa : 式跟拿鐵來說 便宜一截的路易莎明顯比星巴克好喝 01/18 23:46
→ mainsa : 不過星巴克賣點應該是那些名字跟點法很像咒語飲料 01/18 23:46
→ mainsa : 就是了 然後路線跟路易莎類似的cama相對就經營的蠻 01/18 23:46
→ mainsa : 差的 我家那邊原本有開幾間後來都收掉 反而路易莎 01/18 23:46
→ mainsa : 已經開的跟星巴克一樣多間了 01/18 23:46
推 kenro : 目前還是沒什下降，一直是金雞母，所以統一才不想給 01/18 23:47
→ bnn : 手搖茶店本來也是點咒語飲料 基本茶就是保底 01/18 23:48
→ chongwen : 台灣星巴克，統一100%持股了，就當年退出中國市場時 01/18 23:49
→ chongwen : 跟美國談好的條件 01/18 23:49
→ bnn : 而保底的基本咖啡 美式、拿鐵 被各家競品侵蝕 01/18 23:50
→ kenro : 那是授權的合資公司，原本美國母公司也有股份 01/18 23:52
推 chongwen : 不是合資公司了，2018年，統一100%持股了 01/18 23:55
→ chongwen : 跟美國母公司，完全沒關係了 01/18 23:55
→ km612tw : 笑死 被蜜雪冰城打爆 反觀台灣凱子還在付高價 01/18 23:55
推 qk3380888 : 該開放windows入店了 01/18 23:56
推 Waitaha : 用自動咖啡機就好了... 01/19 00:05
推 mikechang829: 該讓三星手機入店了吧 QQ 01/19 00:14
推 s77329 : 市場也被阿共打成紅海了 01/19 00:18
→ owenxeve : 越裁景氣越好 01/19 00:21
→ yunf : 星巴克最有價值的就是咖啡師 讓他們在店裡面弄了那 01/19 00:25
→ yunf : 麼久 投資了那麼多成本就讓他們出去變成自己的競爭 01/19 00:25
→ yunf : 對手 01/19 00:25
→ yunf : 不知道哪個外行高管做的決定 01/19 00:26
推 sheng76314 : 執行長每天坐飛機上班 應該柴 01/19 00:30
→ yunf : 原來是沃馬董事難怪用零售的角度看事情 01/19 00:30
推 ssarc : 啥？不付錢買東西還能霸佔座位兼充電上廁所？ 01/19 00:31
→ yunf : 沒差花星巴的錢 01/19 00:31
→ yunf : 他可能只是導入了ai偵測店內行爲 01/19 00:33
推 buyerko : 遲早被收購 01/19 00:55
推 riverkid20 : 中國市場敢趕人!?去年去中國星巴克，多得是 01/19 00:57
推 tsgd : 中國人可以用些污七八糟的豆 甚至不是豆 你拿什麼跟 01/19 01:04
→ tsgd : 他們對殺成本啊 01/19 01:04
→ tsgd : 不敢趕人啦 那種方法只適用文明社會 01/19 01:05
→ tsgd : 人家直接把你咖啡店轉成棋館 你是有啥辦法? 01/19 01:06
推 bj45566 : 「該開放windows入店了」 XDDDDDDD 絕妙好句 01/19 01:27
推 dickey2 : 都是they 的錯 01/19 01:36
推 sdf0419 : 只有買一送一會去 01/19 02:07
推 shiki1988 : 好慘 現在支吹連瑞幸也開始吹了 是有多可憐 01/19 03:01
推 Toge : 原來沒消費可以佔位子喔，不是流浪漢才做的事？ 01/19 03:25
推 puam4444 : 統一企業：嘻嘻 01/19 05:33
噓 TheTimes : 裁員就是噴。SBUX 買起來。 01/19 05:53
→ TheTimes : 在台灣，喝統一星巴克，只喝中杯85元每日現煮咖啡 01/19 05:53
→ TheTimes : 最划算。因為工讀生根本不會手沖咖啡或煮咖啡。喝 01/19 05:53
→ TheTimes : 機器現煮咖啡85元中杯咖啡就好，至少咖啡豆有變化 01/19 05:53
→ TheTimes : 。至於統一星巴克賣的STANLEY 聯名保溫杯或自家的 01/19 05:53
→ TheTimes : 保溫杯，內膽永遠有粗粗的縫，連一體成型的316 保 01/19 05:53
→ TheTimes : 溫杯也做不出來。 01/19 05:53
→ ots625 : 商品價格必須現在的1/3，品牌才有救 01/19 06:44
→ huabandd : 要求付費停留沒用，每個早上十點坐到晚上十點，一 01/19 07:49
→ huabandd : 樣沒位置 01/19 07:49
→ rooo2012 : 整家店自動化 都是機器人服務生 01/19 08:23
推 MeloHOT : 買一送一就好 裁員？ 01/19 08:32
推 wts4832 : 沒救了，遲早退出中國市場。 01/19 08:44
→ s213092921 : 國沒落，星巴克打價格戰40元台幣也贏不了 01/19 08:51
推 s213092921 : 人民幣9.9就是民眾認為咖啡該有的價格錨點，超過的 01/19 08:56
→ s213092921 : 都不考慮 01/19 08:56
推 s213092921 : 星巴克就房地產公司，不是喝咖啡的地方 01/19 09:00
推 abbei : 寫作星巴克，實際上是K書兼吹免費冷氣中心 01/19 09:01
→ s213092921 : 9塊9的價格戰，星巴克打不打都是死局，幾乎可以肯定 01/19 09:02
→ s213092921 : 準備出售中國業務給本土廠商運營了 01/19 09:02
→ s213092921 : 星巴克在中國一杯咖啡是人民幣30元左右，折價優惠可 01/19 09:03
→ s213092921 : 以壓到20元左右 01/19 09:03
推 kenro : 中國星巴克沒救了，被攻成這樣已經無解 01/19 09:08
噓 deepdish : 賣給特斯拉比較快 01/19 09:19
推 kingofsdtw : 台灣星巴克價值 01/19 09:25
推 bobjohns : 早該把消費不起的客戶趕出去了 一直佔位影響有消費 01/19 09:39
→ bobjohns : 能力的人 01/19 09:39
→ augustlion : 學學台灣好嗎 01/19 09:43
推 b455104 : 專心經營台灣的就好，全球最盤最有錢的國家 01/19 10:02
推 secrectlife : 瑞辛在中國根本沒啥人買好嗎 不要在吹 01/19 10:04
推 seemoon2000 : 台灣是統一經營的 是美國官方經營的爛吧 01/19 10:05
推 skery3188 : 美國銀行太摳了 沒JCB半價icash10% 01/19 10:05
→ seemoon2000 : 台灣現在還在買一送一 美國要取消優惠 誰比較盤？ 01/19 10:05
推 seemoon2000 : 不過台灣咖啡超難經營 統一能搞成這樣真的強 台灣 01/19 10:10
→ seemoon2000 : 有超商咖啡、其他咖啡還有手搖飲 其實很競爭 01/19 10:10
→ endlesskarma: 跟台灣無關 01/19 10:10
推 s213092921 : 108樓說瑞辛在中國沒人買XDDD，人家獲利是星巴克兩 01/19 10:13
→ s213092921 : 倍耶 01/19 10:13
→ invidia : 丸 01/19 10:20
推 Vanced : 覺得7的咖啡比星巴克好喝 01/19 10:25
→ kilhi : 之後要限時 加服務費 學台灣翻桌率 01/19 10:42
推 kilhi : QR code預點結帳 低消 機器人送餐 台灣示範 01/19 10:47
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